Viande d'agneau

Réservation en ligne ou auprès de Valérie 0613082024

     L'agneau est vendu coupé en morceaux, aussitôt mis sous vide avec un étiquetage réglementaire assurant la traçabilité et vous renseignant sur la durée de conservation. Celle-ci avoisine les 10 jours. Néanmoins, pour préserver la saveur de la viande, il est préférable de la consommer sous 2-3 jours ou la congeler (dans son sachet),

     Les produits présentées ci-dessous sont vendus à la ferme le samedi matin (voir l'onglet les événements) mais en quantité limitée. Pour vous assurer de leur disponibilité, nous vous invitons à réserver .

     Sur le colis et les sachets d'agneau vendus au détail, il nous est difficile de définir à l'avance le poids des morceaux avec l'aléas de la découpe. En conséquence, un acompte vous sera demandée lors de la commande. Celui-ci sera déduit du prix définitif à régler le jour de la vente.

      Notre troupeau est conduit en plein air intégral en pâturage tournant dynamique.

 

     C’est quoi ? Pourquoi ce choix ?